Detalii

Morren’s Jonagored

Este un soi descoperit în Belgia, de către Jos Morren. Soiul se individualizează prin forma conică, mărimea mare, pielița ușor aspră, galben-verzuie, acoperită cu roșu striat pe mai mult de jumătate din suprafața fructului. Pulpa mărului este albă spre crem sau pal gălbuie, fină, suculentă, crocantă, dulce și ușor acidulată.
Se recomandă recoltarea de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. În camerele frigorifice acest soi poate fi păstrat între 160-200 de zile, în funcție de tipul acestora. Mărul este apreciat atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru utilizarea în industrializare.

Vezi standarde de calitate