Detalii

Red Delicious

Acest soi a fost descoperit în SUA și se individualizează prin mărimea mijlocie spre mare și forma conică a fructului. Pielița este tare, netedă, slab unsuroasă, de culoare galben-verzuie, acoperită de roșu, uneori cu striuri slab vizibile, pe mai mult de jumătate din suprafața mărului. Pulpa este fină și suculentă, de culoare alb-verzuie spre gălbuie, crocantă și dulce. Perioada propice recoltării se consideră a fi la sfârșitul lunii septembrie. Fructele pot fi păstrate între 140 și peste 160 de zile. Soiul este apreciat, în special, pentru consumul în stare proaspătă.

Vezi standarde de calitate