Red Chief
Acest soi a fost descoperit în America și se caracterizează prin mărime mijlocie spre mare și formă conică și costată a fructului. Pielița este tare, fină, slab unsuroasă, de culoare galben-verzuie, acoperită de roșu, de obicei fără striuri, pe toată suprafața mărului. Pulpa este fină și suculentă, de culoare alb-verzuie spre gălbuie, crocantă și dulce.
Perioada propice recoltării se consideră a fi la sfârșitul lunii septembrie. Fructele pot fi păstrate între 140 și peste 160 de zile. Soiul este apreciat, în special, pentru consumul în stare proaspătă.
Soi | Ian | Feb | Mar | Apr | Mai | Iun | Iul | Aug | Sep | Oct | Noi | Dec |
Red Chief | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |