Jonagold
Acest soi a fost descoperit de Henry Coster în Belgia. Fructul se caracterizează prin forma sa conică și mărimea mare. Are o pieliță ușor aspră, galben-verzuie, acoperită cu roșu striat pe aproape toată suprafața mărului, iar pulpa este albă spre crem sau pal gălbuie, fină, suculentă, crocantă, dulce și ușor acidulată.
Se recomandă recoltarea de la sfârșitul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie. În camerele frigorifice acest soi poate fi păstrat între 160-200 de zile și este apreciat atât pentru consumul în stare proaspătă, cât și pentru utilizarea în industrializare.
Soi | Ian | Feb | Mar | Apr | Mai | Iun | Iul | Aug | Sep | Oct | Noi | Dec |
Jonagold | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ | ✓ |