Detalii

Pinova (Corail, Pinata, Sonata)

Acest soi a fost creat la Institutul de Selecţie Pomicolă Dresda– Pilnitţ din Germania. Fructul este de mărime mijlocie şi are forma sferică, slab conică sau alungită. Pieliţa este netedă, de culoare galben-verzuie, acoperită cu roșu portocaliu, cu striuri exprimate, pe mai mult din jumătate din suprafaţa fructului. Pulpa mărului este fină, suculentă, crocantă, slab acidulată şi de culoare galben-crem.
Perioada propice recoltării este intervalul 20-30 septembrie. Fructele pot fi păstrate de la 100 la peste 140 de zile, în funcţie de tipul frigoriferelor. De asemenea, acest soi este apreciat atât pentru consumul în stare proaspătă, cât şi pentru utilizarea acestuia în industrie.

Vezi standarde de calitate